Паштет "Один к десяти" (Ирландская кухня)

Ингредиенты

Тесто
Мука 30 гр. Сливочное масло 15 гр. Яйцо 1/3 шт. Соль  
Баранина жирная 30 гр. Картофель 300 гр. Бульон 250 гр. Молотый черный перец   Соль  

Способ приготовления

Замешивают тесто и оставляют на доске на полчаса. Мясо мелко нарезают, картофель нарезают кубиками. Смешивают мясо и картофель, кладут в форму для пудинга, заливают крепким мясным бульоном, перчат и солят. Закрывают форму пластом раскатанного теста и пекут паштет в жарочном шкафу на слабом огне 1,5 часа.

Комментарии
Оставить комментарий
Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой (Духовка)
Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой
Чечевица по-южному
Чечевица по-южному

Совет еще

Богаты железом горох, фасоль и в меньшей степени — капуста, картофель . Больше всего кальция содержится в фасоли, бобах, горохе.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной