Икра из сельди

Способ приготовления

Филе сельди отварить и мелко изрубить. Hа отваре сельди сварить рассыпчатую манную кашу. Заправить ее прожаренным томатом, мелко порезанным луком, уксусом и перцем, соединить с сельдью. Оформить зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.