Салат "Мельница" (2)

Ингредиенты

Порезать ингредиенты и выкладывать их слоями в следующем порядке.

Первый слой: грибы соленые (полить растительным маслом), лук репчатый, сыр. Залить майонезом.

Второй слой: мясо отварное, огурцы соленые, яйцо, вареная морковь, картофель (тоже вареный). Опять заправить майонезом.

Третий слой: тертый сыр, яйцо. Заправить майонезом.

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.