Сельдь "под шубой" с мясом

Ингредиенты

Сельдь 3 шт. яблоки 3 шт. Картофель 4 шт. Свекла 1 шт. Яйцо 3 шт. Мясо 200 гр. Майонез 200 гр. Зелень по вкусу Помидоры по вкусу

Способ приготовления

Филе сельди нарезают кусочками, отварной картофель, свеклу, яйца, мясо - дольками, яблоки - кубиками. На большое плоское блюдо кладут слой картофеля, затем слой яблок, свеклу, кусочки сельди, слой мяса и т. д. Желательно, чтобы последний слой был из картофеля. Каждый слой заливают майонезом.

Украшают дольками яйца, зеленью, дольками помидоров. Для того чтобы у салата был более нежный вкус, продукты (кроме сельди и мяса) можно натереть на крупной терке.

Оставить отзыв

Люля-кебаб с луком и салом

Суп из цветной капусты

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.

Новые рецепты