Сельдь "под шубой" с мясом

Ингредиенты

Сельдь 3 шт. яблоки 3 шт. Картофель 4 шт. Свекла 1 шт. Яйцо 3 шт. Мясо 200 гр. Майонез 200 гр. Зелень по вкусу Помидоры по вкусу

Способ приготовления

Филе сельди нарезают кусочками, отварной картофель, свеклу, яйца, мясо - дольками, яблоки - кубиками. На большое плоское блюдо кладут слой картофеля, затем слой яблок, свеклу, кусочки сельди, слой мяса и т. д. Желательно, чтобы последний слой был из картофеля. Каждый слой заливают майонезом.

Украшают дольками яйца, зеленью, дольками помидоров. Для того чтобы у салата был более нежный вкус, продукты (кроме сельди и мяса) можно натереть на крупной терке.

Оставить отзыв

Салат с говядиной и фасолью

Вафли на ряженке в вафельнице

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты