Пражанина белорусская

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Свинина 500 гр. Чернослив 100 гр. Сушеные грибы 75 гр. Лук 200 гр. Морковь 200 гр. Маргарин 100 гр. Зелень по вкусу Томатный соус по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарезать крупными кубиками. Так же нарезать лук и морковь и все обжарить до полуготовности вместе с нарезанной кубиками свининой. Грибы замочить, отварить, нарезать соломкой. Чернослив замочить, удалить косточки. Подготовленные продукты разложить в горшочки, залить томатным соусом и тушить до готовности.

При подаче посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Позы (буузы) (Бурятская кухня)

Суп картофельный со щавелем

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.

Новые рецепты