Суп с цветной капустой (Вегетарианская кухня)

Вегетарианская кухня

Ингредиенты

Цветная капуста 300 гр. Картофель 200 гр. Морковь 100 гр. Лук-порей 200 гр. Зелень укропа   по вкусу Вода 3 л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, разобранную на отдельные кочешки капусту, нарезанные кружочками морковь и лук-порей. Варить 15 минут. Добавить мелко нарезанный укроп и варить еще 5 минут.

Оставить отзыв

Блинчики, фаршированные овощами
Блинчики, фаршированные овощами
Морковные шарики
Морковные шарики

Совет еще

При варке без замачивания значительная часть бобов фасоли теряет свою форму- растрескивается и разваривается.

Новые рецепты

Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка) Пирожное "Кофейное"  (Духовка)