Суп с цветной капустой (Вегетарианская кухня)

Вегетарианская кухня

Ингредиенты

Цветная капуста 300 гр. Картофель 200 гр. Морковь 100 гр. Лук-порей 200 гр. Зелень укропа   по вкусу Вода 3 л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, разобранную на отдельные кочешки капусту, нарезанные кружочками морковь и лук-порей. Варить 15 минут. Добавить мелко нарезанный укроп и варить еще 5 минут.

Оставить отзыв

Хот-дог с маринованными огурцами и зеленым луком в лаваше
Хот-дог с маринованными огурцами и зеленым луком в лаваше
Суп-пюре "Золотое яблочко"
Суп-пюре "Золотое яблочко"

Совет еще

При обработке корнеплодов следует пользоваться ножом из нержавеющей стали, так как витамин С от соприкосновения с железом разрушается.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)