Пицца картофельная (6)

Ингредиенты

Картофель 5 шт. Шампиньоны консервированные 50 гр. Сладкий перец 1 шт. Репчатый лук 1 шт. сыр моцарелла тёртый 100 гр. Растительное масло 6 ч. л. Мускатный орех молотый 1/4 ч. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны нарежьте ломтиками, перец - соломкой.

Лук мелко порубите, картофель натрите на терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и перемешайте.

На противень, выстланный пергаментом, выложите обжаренные овощи, затем - шампиньоны и перец. Посыпьте пиццу сыром и запекайте 15 минут.

Перед подачей оформите зеленью.

Оставить отзыв

Запеканка из хурмы и творога (2) (Духовка)

Салат с сухариками

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)