Блины с маковым соусом

Ингредиенты

мука пшеничная 350 гр. Яйцо 80 гр. Сахарный песок 100 гр. Дрожжи 25 гр. Сливочное масло 50 гр. Молоко 500 гр. Сливки 100 гр. Мак 60 гр. Сахарный песок 90 гр. Молоко 30 гр.

Способ приготовления

В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. В полученную смесь всыпать муку и размешать до образования однородной массы, после чего тесто оставить в теплом месте на 3-4 ч, затем вновь перемешать и дать подняться. Блины выпекать на хорошо разогретой чугунной сковороде, смазанной жиром. Мак тщательно промыть, сварить до размягчения, соединить с сахаром и тщательно растереть, после чего ввести кипяченое горячее молоко и все тщательно перемешать.

Блины подавать с маковым соусом.

Оставить отзыв

Пасха шоколадная
Пасха шоколадная
Пирожки с начинкой из щавеля (Духовка)
Пирожки с начинкой из щавеля

Совет еще

Время варки фасоли может варьироваться от 30 минут до 1 часа и более, в зависимости от сорта и времени замачивания. Если времени мало, возьмите банку консервированной фасоли.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)