Огурец с луком в масле (Китайская кухня)

Ингредиенты

Огурец 500 гр. Соль 5 гр. Растительное масло 50 гр. Сахар 5 гр. Глютамат натрия 10 гр. Лук-порей 5 гр.

Способ приготовления

Вымыть огурцы и разрезать пополам. Выскрести семена, нарезать огурцы ломтиками. Посыпать солью и тшательно перемешать. Оставить на некоторое время, затем слить жидкость, добавить сахар и глутамат натрия. Мелко нарезать лук-порей и положить в миску. Разогреть на сковороде масло и полить им лук-порей. Добавить огурцы, тщательно перемешать и подавать на стол.

Оставить отзыв

Стейк из толстолобика

Салат "Для милых дам"

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)