Картофель с овощами и сметаной

Ингредиенты

Картофель 800 гр. Кабачки 300 гр. Помидоры 250 гр. Репчатый лук 80 гр. Морковь 10 гр. Корень петрушки 45 гр. Жир 60 гр. Сметана 60 гр. перец по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу

Время приготовления: 10 минут.

Способ приготовления

В кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель, кипятить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные дольками, и варить 15 минут, заправить солью, перцем и лавровым листом, обжаренным луком, помидорами. Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Пова (боова) (Изделие из теста) (Тувинская кухня)

Винегрет с мойвой пряного посола

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)