Картофель с овощами и сметаной

Ингредиенты

Картофель 800 гр. Кабачки 300 гр. Помидоры 250 гр. Репчатый лук 80 гр. Морковь 10 гр. Корень петрушки 45 гр. Жир 60 гр. Сметана 60 гр. перец по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу

Время приготовления: 10 минут.

Способ приготовления

В кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель, кипятить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные дольками, и варить 15 минут, заправить солью, перцем и лавровым листом, обжаренным луком, помидорами. Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Лаваш с копченой курицей и грибами

Треска в горшочке "по-уральски" (В горшочке)

Совет еще

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.

Новые рецепты