Печень, тушенная с грибами

Ингредиенты

Печень 500 гр. Измельченные Сухие грибы 1 стак. Сало растопленное 4 ст. л. Сметана 4 ст. л. Репчатый лук 1 гол. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Печень промыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить. Грибы замочить, сварить, мелко нарезать и обжарить с луком, нарезанным кольцами. Печень, грибы и лук поместить в горшочек, залить отваром от грибов, добавить сметану и томатную пасту и тушить до готовности.

На гарнир подать отварной картофель и салат из свежих овощей.

Похожие рецепты

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Салат с орехами (3)
Салат с орехами (3)
Рецепт вареной кроличьей печени. Как отварить кроличью печенку (печень кролика)
Рецепт вареной кроличьей печени. Как отварить кроличью печенку (печень кролика)

Совет еще

Вареный цыпленок будет очень вкусным, если при варке положить в тушку головку лука или немного зелени петрушки.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)