Щи кислые летние

Ингредиенты

Капуста свежая 200 гр. Морковь 20 гр. Корень петрушки 10 гр. Репчатый лук 20 гр. Растительное масло 10 гр. Квас 400 гр. Яйцо 1/2 шт. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свежую капусту ошпарить, мелко нарубить и стушить вместе с кореньями и репчатым луком. Затем тушеную капусту развести кислым квасом и положить в тарелку сваренное вкрутую яйцо, зелень.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из свежих овощей (3)
Салат из свежих овощей (3)
Омлет с сосисками
Омлет с сосисками

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)