Пирожки с ветчиной (кухня скандинавских стран) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто

Мука 120 гр. Сливочное масло или маргарин 100 гр. Сливки 50 гр.

Начинка

Ветчина 60 гр. Сыр 50 гр. Шампиньоны 75 гр. Яйцо 2 шт. мука пшеничная 10 гр. Сливки 100 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Кухня кухня скандинавских стран

Способ приготовления

Из муки, сливочного масла или маргарина и сливок быстро замесить песочное тесто и положить его на полчаса в холодильник.

Маленькие формочки смазать жиром и выстелить тонким пластом теста.

Ветчину нарезать крупными ломтями, сыр нарезать мелко. Шампиньоны очистить, промыть, протушить и добавить смесь из муки, яиц и сливок. Полученную массу хорошо перемешать, добавить ветчину, сыр, соль, черный молотый перец, выложить в подготовленные формочки, которые поместить в нагретый духовой шкаф и выпекать 20-30 минут.

Оставить комментарий

Булочки с изюмом (Духовка)

Салат (цезарь)

Кулинарный лайфхак

Говядина быстро варится и становится вкуснее, если с вечера натереть её порошком горчицы. Прежде чем варить, мясо следует промыть холодной водой или смазать уксусом и выдержать 3—4 ч, а затем снова промыть.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной