Суп гороховый (5)

Ингредиенты

Горох 2 стак. Картофелины 5 шт. (среднего размера) Репчатый лук 1 гол. Морковь 1 шт. Растительное масло 2-3 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Горох замочить на ночь в холодной воде. Поставить варить в этой же воде. Морковь и лук обжарить в масле. Картофель нарезать кубиками. После того, как горох начнет развариваться, посолить и положить нарезанный картофель и морковь с луком. Варить до готовности. Если готовый суп протереть через сито и заново прокипятить, то получится суп-пюре.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Бабушкино печенье (Духовка)
Бабушкино печенье
Салат из грибов, огурцов и яиц
Салат из грибов, огурцов и яиц

Совет еще

Петрушку и сельдерей (коренья) можно сохранить в течение 4 месяцев. Уложите их в ящик, пересыпьте сухим песком и поставьте в темное прохладное место.

Новые рецепты

Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка) Пирожное "Кофейное"  (Духовка)