Грибной паштет (2)

Способ приготовления

Сушеные грибы замочить на ночь в теплой воде. Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с мелко порезанным репчатым луком. Остудить. Яйцо отварить в подсоленной воде, остудить и натереть на мелкой терке вместе с колбасным сыром. Смешать обжаренные грибы с яйцом и сыром. Посолить и заправить острым майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.