Грибной паштет (2)

Способ приготовления

Сушеные грибы замочить на ночь в теплой воде. Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с мелко порезанным репчатым луком. Остудить. Яйцо отварить в подсоленной воде, остудить и натереть на мелкой терке вместе с колбасным сыром. Смешать обжаренные грибы с яйцом и сыром. Посолить и заправить острым майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Немного сушеного укропа, 2-3 дольки чеснока и 2-3 лавровых листа, положенные в воду, в которой варится очищенный картофель, придадут ему приятный вкус и аромат.