Салат к шашлыку

Ингредиенты

Баклажаны 3 шт. Сладкий перец 3 шт. Помидоры 4 шт. Репчатый лук по вкусу Зелень (кинза, базилик, петрушка, укроп) по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны, перец, помидоры обжарить на костре. Затем облить холодной водой и снять с них кожуру. Все мелко порезать, добавить измельченный репчатый лук, чеснок, зелень. Все перемешать.

Не заменимое блюдо к шашлыку!

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Коктейль "Куба либре"

Гамбургер с яичницей и беконом

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.

Новые рецепты