Запеканка "Оригинальная"

Ингредиенты

Яйцо 4 шт. мука пшеничная 120 гр. Молоко 1 стак. Репчатый лук 2 гол. Чеснок 2 зубч. Растительное масло 3 ст. л. Вареные грибы 350 гр. Помидоры 2 шт. Творог 200 гр. Яичные желтки 2 шт. Твердый сыр тёртый 100 гр. шалфей 3 гр. Тимьян 3 гр. Молотый черный перец Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбейте с молоком, солью, мукой и испеките блинчики. Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанные грибы, посолите и поперчите. Блинчики, выложив на них начинку, сверните рулетиками. Творог взбейте с желтками, рубленой зеленью, посолите, поперчите. Блинные рулеты уложите в смазанную маслом форму, смазывая их творожной массой. Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками, посыпьте их сыром и запекайте до готовности.

Оставить комментарий

Шашлык из куриных крылышек (На мангале)

Салат с языком и фасолью

Кулинарный лайфхак

Солить можно все пригодные в пищу грибы, но чаще всего для этого используют только пластинчатые, так как трубчатые грибы при засолке становятся дряблыми.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной