Салат "Праздничный" (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыСпособ приготовления
Вареные яйца фигурно разрезать пополам и вынуть желток. В яйца положить кусочки сливочного масла, а на них - горкой икру. В середину салатницы положить тертый желток, смешанный с укропом, а сверху залить сметаной. По бокам разложить помидоры и огурцы, нарезанные кружочками. Посредине поставить яйца с икрой, украсить веточками укропа и перьями лука-порея.
Оставить отзыв
Совет еще
Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.