Рис с курицей и овощами

Ингредиенты

Рис 120 гр. филе куриное 400 гр. Репчатый лук 1 гол. Лук-порей 200 гр. Морковь 2 шт. Капуста савойская 200 гр. Очищенные креветки 100 гр. Яйцо 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. Масло арахисовое 2 ст. л. Соевый соус 3 ст. л. Вода 2 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рис отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг. Филе нарежьте порционными кусками, обжарьте на арахисовом масле. Репчатый лук мелко порубите, лук-порей нарежьте кольцами, морковь - мелкими кубиками, савойскую капусту нашинкуйте соломкой. Овощи соедините с мясом и тушите 5 минут. Добавьте креветок, соевый соус, рис, посолите, поперчите, тушите еще 10 минут. Яйца смешайте с водой, взбейте и поджарьте омлет на растительном масле. Готовый омлет сверните рулетом и нарежьте.

При подаче рис выложите на блюдо, сверху уложите омлет.

Оставить отзыв

Свекольный салат со щавелем и китайской капустой

Говядина по-боярски (Духовка)

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой