Картофельное пюре с сыром, запеченное в горшочке (Мексиканская кухня) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Добавить масло или маргарин (оставив 1 чайную ложку), взбитое яйцо, измельченный лук и сыр кубиками. Пюре посолить и сильно поперчить, выложить в смазанную маслом форму, на поверхности разложить небольшие кусочки масла.

Запекать в духовке при среднем нагреве 30 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.