Цыпленок по-каирски (Египетская кухня)

Ингредиенты

Цыпленок 220 гр. Оливковое масло 20 гр. Репчатый лук 10 гр. Ветчина 10 гр. Грибы свежие 30 гр. Помидоры 30 гр. Домашняя лапша 50 гр. Сливочное масло 10 гр. Салат зеленый 30 гр. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Филе и ножки цыпленка обжаривают на оливковом масле; когда они подрумянятся, добавляют мелко нарезанный лук, вареную ветчину, свежие грибы и ароматическую зелень, заливают бульоном и проваривают. Затем прибавляют мелко нарезанные помидоры, солят и тушат 15-20 минут до мягкости. Готовые куски филе и ножки можно подать без гарнира или гарнировать заправленной маслом домашней лапшой. Отдельно подают зеленый салат.

Оставить отзыв

Запеченный картофель (Духовка)
Запеченный картофель
Тарталетки с овощами
Тарталетки с овощами

Совет еще

Овощи богаты натрием, калием, магнием. Эти минеральные вещества доставляются в организм человека в достаточном количестве при условии разнообразного питания.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)