Ребра свиные, запеченные с картофелем (Русская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

свиные ребра 250 гр. Картофель 150 гр. Растительное масло 25 гр. лук зеленый 150 гр. Лимонный сок 10 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Свиные ребра поливаем соком лимона. Солим, перчим. Режем картофель. Ребра гарнируем картофелем и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180°С.

Оставить отзыв

Борщ с баклажанами (3)
Борщ с баклажанами (3)
Суп со спаржей и креветками
Суп со спаржей и креветками

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)