Крестьянский завтрак (2) (Русская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 8 шт. Колбаса 100 гр. корейка свиная 100 гр. Луковица 1 шт. Молоко 1/2 стак. Картофель 4-5 шт. Соль   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Нарезанные кубиками корейку и колбасу, а картофель - брусочками обжарить с шинкованным луком в глубокой сковороде. Яйца вылить в миску и, добавив молоко, хорошо перемешать, почти взбить. Смесь посолить и залить ею обжаренные колбасу, корейку, лук и картофель. Сковороду поставить в духовку и продукты запечь.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью петрушки.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Мясные суши на шпажках (Аэрогриль)
Мясные суши на шпажках
Филе судака в картофельной шубке
Филе судака в картофельной шубке

Кулинарный лайфхак

Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной