Холодный суп по-таджикски (Таджикская кухня)

Ингредиенты

Кислое молоко 1 л. Вода 2 л. Красный перец 1/2 ч. л. лук зеленый 1 пуч. Укроп 1 пуч. Зелень петрушки 1 пуч. Огурец 1 шт. редис 1 пуч. перец   Соль  

Способ приготовления

Молоко развести холодной кипячёной водой, посолить, поперчить. Добавить зелень, огурцы, редис и поставить на 1 час в прохладное место.

Оставить отзыв

Салат "Жемчужина"
Салат "Жемчужина"
Суфле из брокколи в тарталетках (Духовка)
Суфле из брокколи в тарталетках

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)