Холодный суп по-таджикски (Таджикская кухня)

Ингредиенты

Кислое молоко 1 л. Вода 2 л. Красный перец 1/2 ч. л. лук зеленый 1 пуч. Укроп 1 пуч. Зелень петрушки 1 пуч. Огурец 1 шт. редис 1 пуч. перец   Соль  

Способ приготовления

Молоко развести холодной кипячёной водой, посолить, поперчить. Добавить зелень, огурцы, редис и поставить на 1 час в прохладное место.

Оставить отзыв

Салат из фасоли с цветной капустой
Салат из фасоли с цветной капустой
Суп-пюре из тыквы (3)
Суп-пюре из тыквы (3)

Совет еще

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)