Суп из свежих овощей с грибами

Ингредиенты

Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. перец красный сладкий (паприка) 1 шт. Лук-порей 1 стебель горошек зеленый свежемороженный 100 гр. вешенки свежие 200 гр. овощной отвар 1 л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель, морковь и перец нарежьте кубиками, грибы - ломтиками, лук-порей - кружочками. Овощи и грибы положите в емкость для пароварки, залейте кипящим отваром и варите на пару 20 минут, добавьте зелёный горошек, посолите и варите ещё 5 минут. Отдельно к супу подайте зелень петрушки.

Оставить отзыв

Торт-суфле "Киви со сливками"

Пельмени на пару

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)