Суп из свежих овощей с грибами

Суп из свежих овощей с грибами

Ингредиенты

Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. перец красный сладкий (паприка) 1 шт. Лук-порей 1 стебель горошек зеленый свежемороженный 100 гр. вешенки свежие 200 гр. овощной отвар 1 л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель, морковь и перец нарежьте кубиками, грибы - ломтиками, лук-порей - кружочками. Овощи и грибы положите в емкость для пароварки, залейте кипящим отваром и варите на пару 20 минут, добавьте зелёный горошек, посолите и варите ещё 5 минут. Отдельно к супу подайте зелень петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с копчёной колбасой
Салат с копчёной колбасой
Рулет из свинины с овощами (1) (Духовка)
Рулет из свинины с овощами (1)

Кулинарный лайфхак

Для начинки пирогов, кулебяк, расстегаев свежую рыбу отваривать не нужно, ее достаточно обдать крутым кипятком.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной