Салат "Здоровье" (5)

Ингредиенты

Морковь 200 гр. Яйцо 1 шт. Сыр "Тофу" 50 гр. Чеснок 1 зубч. Укроп по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Для заправки

Сметана 50-80 гр. Горчица нежная по вкусу

Способ приготовления

Морковь помыть, почистить и натереть. Яйцо отварить вкрутую, почистить и натереть. Сыр тоже натереть. Чеснок растолочь. Соединить морковь, яйцо, сыр и чеснок. Перемешать.
Приготовить заправку. Соединить сметану и горчицу. Тщательно перемешать.
Салат посолить, поперчить и залить заправкой. Перемешать. Украсить укропом и подать на стол.

Оставить отзыв

Котлеты морковные (2)

Суп-пюре "свекольный"

Совет еще

Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.

Новые рецепты