Мясо "По-французски" (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Свинину помыть, нарезать тонкой соломкой поперек волокон и положить на дно сковороды. Добавить пряности. Сверху положить репчатый лук, нарезанный кольцами. Мясо должно полностью. Смазать майонезом. Поверх майонеза положить картофель, нарезанный кольцами. Картофель тоже должен равномерно закрыть весь лук. Сверху положить мелко нарезанные грибы и снова слой лука.
Смазать оставшимся майонезом. Залить взбитым яйцом. Запекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Оставить отзыв
Совет еще
Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой