Мясо "По-французски" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Репчатый лук 2 шт. Картофель 2 шт. Маринованные грибы по вкусу Майонез 250 гр. Яйцо 2 шт. Пряности по вкусу

Способ приготовления

Свинину помыть, нарезать тонкой соломкой поперек волокон и положить на дно сковороды. Добавить пряности. Сверху положить репчатый лук, нарезанный кольцами. Мясо должно полностью. Смазать майонезом. Поверх майонеза положить картофель, нарезанный кольцами. Картофель тоже должен равномерно закрыть весь лук. Сверху положить мелко нарезанные грибы и снова слой лука.
Смазать оставшимся майонезом. Залить взбитым яйцом. Запекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.