Свинина в горшочке (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Свинина 1/2 кг. (взять вырезку) Картофель 0,2-0 кг. Помидоры 0,3 кг. Цукини 0,3 кг. Чеснок 2-3 зубч. Зелень 1 пуч. Бульон мясной 2-3 стак. соус соевый 5-6 ст. л. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе, отложить в сторонку.
Цуккини и помидоры нарезать и потушить в бульоне. Цуккини, помидоры и чеснок измельчить в блендере.
Картофель нарезать, уложить в керамические горшочки, добавить мясо. Залить овощной смесью, посолить, поперчить. Тушить в духовке в течение 1,5 часов. Подавать со сметаной, посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с шампиньонами и кукурузой
Салат с шампиньонами и кукурузой
Помидоры, фаршированные яйцами (Духовка)
Помидоры, фаршированные яйцами

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной