Свинина в горшочке (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Свинина 1/2 кг. (взять вырезку) Картофель 0,2-0 кг. Помидоры 0,3 кг. Цукини 0,3 кг. Чеснок 2-3 зубч. Зелень 1 пуч. Бульон мясной 2-3 стак. соус соевый 5-6 ст. л. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе, отложить в сторонку.
Цуккини и помидоры нарезать и потушить в бульоне. Цуккини, помидоры и чеснок измельчить в блендере.
Картофель нарезать, уложить в керамические горшочки, добавить мясо. Залить овощной смесью, посолить, поперчить. Тушить в духовке в течение 1,5 часов. Подавать со сметаной, посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Печень с ананасом

Фасоль с рисом

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)