Тушеный картофель

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Морковь 200 гр. Корень сельдерея 20 гр. Репчатый лук 70 гр. Горох (свежий, сушеный или замороженный) 200 гр. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить и варить до полуготовности. Добавить нарезанные кубиками морковь и сельдерей, продолжать варить на слабом огне еще 30 минут Затем добавить горох (сушеный горох нужно замочить на ночь в холодной воде, а затем отварить до готовности), мелко нарезанную зелень петрушки и проварить еще 5 минут.

Перед подачей к столу блюдо посолить и посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Икра из творога

Салат капустный с апельсинами

Совет еще

В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой