Тушеный картофель

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Морковь 200 гр. Корень сельдерея 20 гр. Репчатый лук 70 гр. Горох (свежий, сушеный или замороженный) 200 гр. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить и варить до полуготовности. Добавить нарезанные кубиками морковь и сельдерей, продолжать варить на слабом огне еще 30 минут Затем добавить горох (сушеный горох нужно замочить на ночь в холодной воде, а затем отварить до готовности), мелко нарезанную зелень петрушки и проварить еще 5 минут.

Перед подачей к столу блюдо посолить и посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Голубцы классические

Суп "Зимний вечер"

Совет еще

Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)