Картофельная соломка с мясом (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Сырой картофель нарезать соломкой, смешать с пропущенным через мясорубку вареным мясом и жареным луком Полученную массу положить на смазанную маслом сковороду, разровнять, по сыпать мукой, полить бульоном, сверху посыпать сухарями и тертым сыром. Запекать около 20 минут в хорошо разогретой духовке.
Подавать к столу с растопленным сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке молочных каш молоко следует солить ещё до того, как в него насыпана крупа.