Курица с яйцом

Способ приготовления

Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Курицу нарезать на порционные куски и обжарить в кастрюле. Добавить в курицу обжаренный лук и залить водой, чтобы она полностью закрывала мясо. Варить в течение 3-5 минут. Добавить соль, кинзу, петрушку, взбитые яйца и варить до готовности яиц.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.