Салат из редьки с горошком (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Редька среднего размера 1 шт. Морковь 1 шт. Сладкий перец 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Зеленый горошек 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Зелень по вкусу Соль по вкусу Сахар по вкусу

Кухня Узбекская кухня

Способ приготовления

Нашинкуйте редьку и морковь, предварительно очистив их. Нарежьте болгарский перец и лук небольшими кусочками. Перемешайте все ингредиенты, посолите, добавьте сахар, подсолнечное или оливковое масло. Украсьте блюдо консервированным зеленым горошком и измельченной зеленью.

Оставить комментарий

Картофель жареный

Бутерброды с анчоусами

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)