Салат из редьки с горошком (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Редька среднего размера 1 шт. Морковь 1 шт. Сладкий перец 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Зеленый горошек 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Зелень по вкусу Соль по вкусу Сахар по вкусу

Кухня Узбекская кухня

Способ приготовления

Нашинкуйте редьку и морковь, предварительно очистив их. Нарежьте болгарский перец и лук небольшими кусочками. Перемешайте все ингредиенты, посолите, добавьте сахар, подсолнечное или оливковое масло. Украсьте блюдо консервированным зеленым горошком и измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Корюшка жареная

Яичница по-бермингемски

Совет еще

Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.

Новые рецепты