Салат из редьки с горошком (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Редька среднего размера 1 шт. Морковь 1 шт. Сладкий перец 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Зеленый горошек 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Зелень по вкусу Соль по вкусу Сахар по вкусу

Кухня Узбекская кухня

Способ приготовления

Нашинкуйте редьку и морковь, предварительно очистив их. Нарежьте болгарский перец и лук небольшими кусочками. Перемешайте все ингредиенты, посолите, добавьте сахар, подсолнечное или оливковое масло. Украсьте блюдо консервированным зеленым горошком и измельченной зеленью.

Оставить комментарий

Торт "Банановый каприз" (Духовка)

Спаржа под соусом из шампиньонов

Кулинарный лайфхак

Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной