Салат из редьки с горошком (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Редька среднего размера 1 шт. Морковь 1 шт. Сладкий перец 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Зеленый горошек 2 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу Сахар   по вкусу

Способ приготовления

Нашинкуйте редьку и морковь, предварительно очистив их. Нарежьте болгарский перец и лук небольшими кусочками. Перемешайте все ингредиенты, посолите, добавьте сахар, подсолнечное или оливковое масло. Украсьте блюдо консервированным зеленым горошком и измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Салат с красной рыбой, киноа, кукурузой, помидорами и огурцом
Салат с красной рыбой, киноа, кукурузой, помидорами и огурцом
Пикантные огурчики
Пикантные огурчики

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой