Запеканка из макаронов по-сицилийски (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Помидоры 3-4 шт. Макароны 200 гр. Зеленый горошек свежий 200 гр. Сливки 150 мл. Сыр 50 гр. Яйцо 1 шт. Чеснок 2 зубч. Растительное масло 1 ст. л. Базилик зеленнь 1/2 пуч. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать. Зелень базилика вымыть, нарубить. Зеленый горошек бланшировать в подсоленной воде 2–3 минуты, откинуть на сито. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать.
Макароны смешать с помидорами и зеленым горошком, выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Залить яйцом, взбитым со сливками, солью и перцем, посыпать сыром и запекать 15 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора. Готовую запеканку посыпать чесноком и зеленью базилика.

Оставить отзыв

Крылышки куриные "Острые" (Духовка)

Запеканка овощная с сыром

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Новые рецепты