Ванильное мороженое (2) (Австрийская кухня)
Ингредиенты
Кухня Австрийская кухня
Способ приготовления
Желтки с сахаром взбить до состояния пены. Молоко с ванилином прокипятить и постепенно, продолжая взбивать, добавить к желткам. Массу взбивать до того времени, пока она окончательно не остынет, а затем поместить ее в морозильную камеру. В процессе замерзания несколько раз перемешать.
Шарики мороженого сервировать свежими фруктами или горячим компотом.
Оставить отзыв
Совет еще
Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой