Паштет с грибами

Способ приготовления

Пропустите через мясорубку куриные грудки. Измельчите грибы. В куриный фарш добавьте взбитое яйцо, сливки, панировочные сухари, грибы, мелко тертую морковь, соль, перец.
Смажьте форму сливочным маслом и выложите в нее смесь. Готовьте в духовом шкафу около 30 минут, пока паштет не станет твердым. Подавайте горячим.

Оставить отзыв

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.