Винегрет по-корейски (2)

Ингредиенты

Свекла средняя 4 шт. Картофель средний 3 шт. Репчатый лук 1 гол. Хрен 2 ч. л. Подсолнечное масло 2-3 ст. л. Соль по вкусу Уксус по вкусу

Способ приготовления

Свеклу и картофель тщательно вымыть, затем отварить в кожуре отдельно друг от друга. Охладить, очистить, нарезать очень тонкими ломтиками. Репчатый лук нашинковать и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Охладить. Подсолнечное масло соединить с тертым хреном, солью и уксусом и полученной смесью заправить винегрет.

Оставить отзыв

Миндальный кекс с лимоном (Духовка)

Салат с курицей и баклажанами

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.

Новые рецепты