Свекольный салат с огурцами

Способ приготовления

Свеклу варим в кожуре, чистим. Затем трем ее на крупной терке, мелко нарезаем зеленый лук, поливаем растительным маслом. Чеснок, укроп, свежие огурцы также трем на терке. Добавляем соль, все перемешиваем. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Промалывать в мясорубке жёсткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется 2-3 ложки масла.