Котлеты из свинины с крапивой

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Луковица 2 шт. крапива молодая 100 гр. Манная крупа 50 гр. Яйцо 1 шт. Чеснок 2 зубч. Растительное масло 40 мл. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо промыть, крупно нарезать. Крапиву вымыть, обдать кипятком, отжать. Лук и чеснок очистить, вымыть, пропустить через мясорубку вместе с мясом и крапивой. Добавить яйцо, манную крупу, посолить, поперчить. Сформовать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.

Оставить отзыв

Картофельные фокаччи с шампиньонами

Профитроли с копченым лососем (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

От бессонницы выпить на ночь 1 стакан горячей сладкой воды или горячего молока, но не чая, или 2 стакана свежего козьего молока перед самым сном.

Новые рецепты