Свинина с картофелем (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Свинина 600 гр. Картофель 5 шт. Репчатый лук 2 шт. Чеснок 6 зубч. горошек зеленый 1 банка паста томатная 2 ст. л. Мука 2 ст. л. Вода 350 мл. Маргарин для жарки Специи по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Промойте и высушите свинину, нарежьте на порционные кусочки, обваляйте в муке. Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), слегка обжарьте кусочки мяса на маргарине.
Нашинкуйте лук, добавьте к обжаренному мясу вместе с разведенной томатной пастой, тушите смесь 2 минуты. Выключите мультиварку.
Нарежьте картофель на четвертинки, измельчите зубчики чеснока, прибавьте к мясу с луком. Посолите, поперчите по вкусу, долейте воды, перемешайте.
Установите таймер режима «тушение» на 2 часа. За 15 минут до окончания работы программы добавьте зеленый горошек.
Подайте с салатом.

Оставить отзыв

Коктейль "Большой мальчик"

Перец, фаршированный сыром

Совет еще

Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.

Новые рецепты