Плов в мультиварке (Узбекская кухня) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Мягкая говядина 500 гр. Морковь 1 шт. Репчатый лук 2 гол. Чеснок 4 зубч. барбарис 4-6 ягод Растительное масло 2 ст. л. Рис 2 стак. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мелко нарежьте морковь и лук. Обжаривайте в растительном масле в режиме «Выпечка» 10 минут. Добавьте очищенные зубчики чеснока и ягоды барбариса. Мясо нарежьте небольшими кусочками и добавьте к овощам. Готовьте в том же режиме еще 10 минут. Посолите и поперчите. Всыпьте промытый рис, не перемешивая. Залейте 2,5 стаканами воды (она должна быть на палец выше риса). Готовьте до сигнала в режиме «Плов».

Оставить отзыв

Яичница по-баскски
Яичница по-баскски
Бутерброд с красной икрой
Бутерброд с красной икрой

Совет еще

Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой