Тушеная курица с овощами

Ингредиенты

Курица 1 шт. (1,2 кг.) Помидоры 6 шт. Репчатый лук 1 шт. Сладкий перец 3 шт. Чеснок 2 зубч. Растительное масло 2 ст. л. Карри порошок 2 ст. л. перец белый молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук и чеснок мелко порубите. Сладкий перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте кубиками. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы и нарежьте мякоть кубиками.
  2. Курицу разделите на 8 кусков. Обжарьте их до образования румяной корочки.
  3. Лук, чеснок и сладкий перец спассеруйте до готовности. Добавьте помидоры, карри, полстакана воды, доведите до кипения. При необходимости посолите и поперчите.
  4. В овощной соус уложите кусочки курицы и тушите до готовности.
  5. На гарнир к курице можно подать отварной рис или картофель.

Оставить отзыв

Салат "Зелёный"
Салат "Зелёный"
Голубцы, фаршированные гречневой кашей и грибами (Духовка)
Голубцы, фаршированные гречневой кашей и грибами

Совет еще

Яйца
Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)