Капусту и огурцы вымыть и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Зеленый лук вымыть и нарубить. Листья салата вымыть и покрыть ими блюдо.
Капусту смешать с огурцами, морковью и зеленым луком, посолить, перемешать, заправить майонезом, выложить на листья салата и подать к столу.