Закуска из белокочанной капусты, огурцов и моркови

Способ приготовления

Капусту и огурцы вымыть и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Зеленый лук вымыть и нарубить. Листья салата вымыть и покрыть ими блюдо.

Капусту смешать с огурцами, морковью и зеленым луком, посолить, перемешать, заправить майонезом, выложить на листья салата и подать к столу.

Оставить отзыв

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.