Кебаб из курицы с ветчиной

Ингредиенты

филе куриное 500 гр. Ветчина 150 гр. Репчатый лук 100 гр. лук зеленый 100 гр. Лимонный сок 30 мл. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе вместе с репчатым луком пропускают через мясорубку, заправляют солью, перцем, добавляют яйцо и нарезанную мелкими кубиками ветчину, тщательно перемешивают и выдерживают в прохладном месте в течение 1,5-2 ч.

После этого разделывают массу в виде колбасок, нанизывают их на шпажки и жарят над раскаленными углями.

Перед подачей к столу украшают кебаб кольцами репчатого и перьями зеленого лука, поливают лимонным соком.

Оставить отзыв

Варенье "Ароматное"

Быстрый яблочный пирог (Духовка)

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты