Пудинг картофельный с ветчиной

Ингредиенты

Сливочное масло 100 гр. Яйцо 6 шт. Картофель 600 гр. Ветчина 200 гр. Сыр 50 гр. Масло 2,5 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

100 г масла растереть добела, вбить 3 яйца и 3 желтка, положить туда же 600 г вареного протертого картофеля и 200 г мелко нарезанной ветчины, хорошенько размешать, выложить в форму, смазанную 1/2 ложки масла, поставить в печь. Когда пудинг будет готов, выложить на блюдо, посыпать тертым сыром, облить горячим маслом.

Оставить отзыв

Ирландское рагу

Гармошка из свинины в фольге с помидорами (Духовка)

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты