Редька с квасом (2)

Ингредиенты

Яйцо 1 шт. Редька 50 гр. Картофель 30 гр. лук зеленый 20 гр. Сметана 20 гр. Квас 200 гр. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищаем редьку, натираем на терке, смешиваем с квасом, кладем вареный картофель, нарезанный ломтиками, вареное яйцо, зеленый лук, сметану, солим, по желанию добавляем зелень петрушки или укропа.

Комментарии
Оставить комментарий
Яичница с жареным редисом
Яичница с жареным редисом
Рис с помидорами
Рис с помидорами

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью