Картофель, отваренный в бульоне с чесноком (Русская кухня)
Ингредиенты
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Очищенный картофель нарезать на четвертинки, залить подсоленным бульоном и сварить до готовности, потом добавить жир, чеснок, растертый с солью, и мелко нарезанную зелень петрушки. Еще немного потушить на жире и подавать к жаркому или птице.
Оставить отзыв
Совет еще
Сырые грибы плавают, сваренные — опускаются на дно.