Шкмерули в духовке (Грузинская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Курица 1,5 кг. Растопленное сливочное масло 2 ст. л. Чеснок 12 зубч. Специи   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Курицу помыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать вдоль грудной кости и расплющить. Натереть солью и специями и уложить в форму для запекания. Полить растопленным сливочным маслом и поставить в духовку, прогретую до +200 °C. Через полчаса форму вынуть и курицу покрыть заранее измельченным чесноком. Снова поставить в духовку, убавить температуру до +180 °C и запекать еще 15 минут. Курицу посыпать рубленой зеленью и подавать.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
"Бумеранг"
"Бумеранг"
Булочки "шанежки" (Духовка)
Булочки "шанежки"

Кулинарный лайфхак

Постоянное употребление свежих овощей и фруктов должно стать законом Новогоднего стола - в этом случае ваш желудок быстро справится с праздничным изобилием.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной