Пшеничные блины

Ингредиенты

мука пшеничная 800 гр. Молоко 1 л. Дрожжи 25 гр. Сливочное масло 25 гр. Сливки 125 мл. Растительное масло 50 мл. Яйцо 2 шт. Сахар 10 гр. Соль 5 гр.

Способ приготовления

Молоко подогреть, добавить 400 г муки, дрожжи, сливочное масло, дать тесту подойти. Затем тесто взбить, добавить оставшуюся муку, соль и белки, снова дать подойти.
Выпекать блины на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде.

Оставить отзыв

Рыба с орехами

Шпинат с клубникой

Совет еще

Зелень петрушки лучше мойте не холодной, а теплой водой, тогда ее аромат будет долго сохраняться.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)