Картофельные мини-блинчики
Способ приготовления
Смешать молоко, яйца, муку, черный перец и соль. Замесить тесто и дать ему постоять. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Картофель очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
Репчатый лук и картофель добавить в тесто, тщательно перемешать.
Набирая тесто небольшой ложкой, выпекать блинчики на маленькой раскаленной сковороде, смазанной сливочным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.