Блины пшеничные со сливками

Ингредиенты

мука пшеничная 4 стак. Молоко 3 стак. Дрожжи 25 гр. Соль по вкусу Сливочное масло (растопленное) 1 ст. л. Яйцо 2 шт. Сливки 100 гр.

Способ приготовления

Поставить опару из теплого молока, 2 стаканов муки и дрожжей. Когда поднимется, выбить, положить соли по вкусу, 1 столовую ложку растопленного сливочного масла, 2 желтка, растертых с 2 чайными ложками сахарного песка, около 2 стаканов муки, выбить, добавить 2 взбитых в пену белка и 100 г сливок, размешать, дать подняться и печь.

Оставить отзыв

Тушеные кабачки с морковью и помидорами (Сковородка)

Суп-пюре из красной фасоли

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.

Новые рецепты