Блины пшеничные со сливками

Ингредиенты

мука пшеничная 4 стак. Молоко 3 стак. Дрожжи 25 гр. Соль   по вкусу Сливочное масло (растопленное) 1 ст. л. Яйцо 2 шт. Сливки 100 гр.

Способ приготовления

Поставить опару из теплого молока, 2 стаканов муки и дрожжей. Когда поднимется, выбить, положить соли по вкусу, 1 столовую ложку растопленного сливочного масла, 2 желтка, растертых с 2 чайными ложками сахарного песка, около 2 стаканов муки, выбить, добавить 2 взбитых в пену белка и 100 г сливок, размешать, дать подняться и печь.

Комментарии
Оставить комментарий
Яблочная запеканка с ягодами и орехами
Яблочная запеканка с ягодами и орехами
Цыпленок "по-венски"
Цыпленок "по-венски"

Кулинарный лайфхак

Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной